أغذية مشروبات وزيوت تذيب الدهون وسموم الكبد

الأعشاب والتوابل المذيبة للدهون والمنقية لسموم الكبد ، الفواكه المذيبة للدهون والمنقية لسموم الكبد ، القرع (مزيل للكولسترول، موازن لسكر الدم) ،الطماطم (مزيل للكولسترول، موازن للسكر، منشط )، الكوسة (مزيل للسموم) ،
- الليمون الحامض (مزيل للكولسترول، مضاد للسموم، مدر بولى، مولد للحرارة )

 -الخضروات التى تذيب الدهون وتنقى الكبد من السموم الهليون ( مدر بولى، مزيل للسموم )-البروكلى ( مزيل للكولسترول، مزيل للسموم، موازن لسكر الدم ) 

- الملفوف والقرنبيط ( مزيل للسموم، منشط، مزيل للكولسترول، موازن لسكر الدم ) ،   بذر الكتان (مزيل للكولسترول، موازن لسكر الدم، مضاد للسموم)

 

خل التفاح 

- خل التفاح (مضاد للسموم، مزيل للكولسترول، منشط ).
-  مذيب جيد للدهون

- يساعدك على التخلص من الوزن الزائد

-  ينشط عمليات الأيض فى الجسم،

 -  يحتوى نسبة عالية من البوتاسيوم التى تساعد على نقل المغذيات إلى الخلايا وإزالة المواد السامة

 - تعمل البيتا كاروتين الموجودة فى خل التفاح على تخليص الجسم من الجذور الحرة، والتى تعمل بدورها على تدمير الدهون، والبروتين، وحتى الحمض النووى.
 طريقة العلاج
  برشه على السلطات أو بخلطه مع الماء وشربه بشرط ألا يتجاوز ذلك معدل ملعقتين صغيرتين فى اليوم.
-   بذر الكتان (مزيل للكولسترول، موازن لسكر الدم، مضاد للسموم) 

 - يفهم من اسمه اللاتينى تعرف فائدته لينوم اوزيتيتيسيوم (الأكثر فائدة) - يحتوى على نسبة زيت ثابت عالية من30 - 40%

- يعتبر مصدرا غنيا لمادة لليجنان، وهى استروجينات نباتية تعمل على محاربة السرطانات وإبعاد الفيروسات 

 -  ويقلل من مقاومة الأنسولين

 - يعتبر منظفا للأمعاء 

- يعمل على توازن السكر فى الدم

 - يحد من امتصاص الكولسترول.
  طريقة العلاج
  الكمية المسموح بها يوميا ملعقتان صغيرتان مطحونتان ويا حبذا فى فترتين متباعدتين. 
   زيت بذر الكتان أو ما يسمى بالزيت الحار(مزيل للكولسترول، منشط، موازن لسكر الدم، مزيل للسمية )
يحتوى على مجموعة اوميجا 3، حيث تعتبر أحماضا دهنية أساسية ونقص هذه المجموعة (أوميجا 3) عدم إيصال إشارة إلى الدماغ، وبالذات إلى مركز الشهية بأنك شبعت، فبالتالى تأكل أكثر من حاجتك هذا من ناحية ومن ناحية أخرى تعمل على إبطاء عمليات الأيض فيدخل الجسم سعرات حرارية أكثر فيزيد الوزن،

- تقوى مادة السيراتونين فى الدماغ، والتى تبعدك عن الاكتئاب وما يترتب عليه. طريقة العلاج
  برشه على السلطات والفول والحمص، بمعدل ملعقتين صغيرتين يوميا فى فترتين متباعدتين.
- الليمون الحامض (مزيل للكولسترول، مضاد للسموم، مدر بولى، مولد للحرارة ):
بحق نستطيع أن نسميه مستشفى الليمون حيث إنه غنى بقشره، وبذره، وشحمه وعصيره

-  أكبر مذيب للدهون، يجعلها سائلة لكى يتخلص منها الجسم بسهولة- مضاد للتأكسد -  يحتوى على نسبة عالية من فيتامين C، يساعد فى عمليات الأيض

 - منشط للمرارة والكبد وينقيه من سمومه

 - يعتبر مدرا بوليا

 - يحتوى على فيتامين B6 وبوتاسيوم، وكالسيوم، ومغنيسيوم وفولات

-  مفيد من مشكلة لزوجة وتزنخ الحيوانات المنوية

-  يعتبر معالجا نوعا ما لبعض الأمراض الجلدية الخفيفة

- عصيره مخلوطا مع زيت الزيتون يعتبر مذيبا قويا لحصى الكلى على الريق وقبل النوم.
  طريقة العلاج
  يُسمح بتناول ليمونة واحدة فقط يوميا أو عصيرها، ورشه على السلطات. 

-الخضروات التى تذيب الدهون وتنقى الكبد من السموم
  أفراد العائلة الصليبية من أهم الخضروات فى التخلص من الدهون، حيث تحتوى على مواد كبريتية من شأنها أن تعمل على توسعة الشرايين والأوردة وتنظيفها من الدهون.
الهليون ( مدر بولى، مزيل للسموم )
-  محاربة احتباس الماء بالجسم لغناه بالبوتاسيوم وفقره بالصوديوم

 - ويحتوى حمضا أمينيا ( يدخل فى تسريع عمليات الأيض ما يمنع ويذوب الدهون ) مشتق من اسمه هيلونين يساعد على الوقاية من التعب

-  يحتوى على مادة إنولين تعمل على

 - تغذية البكتيريا النافعة فى الأمعاء الغليظة،

 -  يعتبر مصدرا جيدا لمادة الغلوتاثيون، حيث يقضى على الشوارد الحرة،

-  يحتوى على فيتامين A.C. 
  طريقة الاستخدام
  يُطبخ على البخار، أو بتناول نصف كوب من عصيره أسبوعيا.
-البروكلى ( مزيل للكولسترول، مزيل للسموم، موازن لسكر الدم )
يحتوي على فيتامينc، ألياف، بوتاسيوم، حمض الفوليك - يعمل على تعزيز بعض الإنزيمات، والتى بدورها تساعد على تنقية الجسم من السموم

- الوقاية من السرطان، وداء السكرى، ومرض القلب وتخلخل العظام وفرط ضغط الدم وتنقية الكبد من السموم، والذى بدوره يعمل على عدم تخزين الدهون فى الجسم.
- يحتوى على نسبة ألياف عالية ومنها ليف البكتين، والذى بدوره يتحد مع حمض الصفراء، حيث يحول دون إطلاق الكولسترول فى الدم 

-   غنى بمعدن الكروم الذى قد يكون فعالا فى الوقاية من داء السكرى. 

طريقة الاستخدام
  مطبوخا بالبخار أو مع الحساء أو عصيرا من 3-5 أكواب فى الأسبوع، نيا مع السلطة.
الملفوف والقرنبيط ( مزيل للسموم، منشط، مزيل للكولسترول، موازن لسكر الدم )  

- من العائلة الصليبية يحتوى الملفوف على عنصرين هامين هما السلفورافان والاندول

-  الوقاية من السرطان، وداء السكري، ومرض القلب وتخلخل العظام وفرط ضغط الدم وتنقية الكبد من السموم، والذى بدوره يعمل على عدم تخزين الدهون فى الجسم. -  به خواص مضادة للبكتريا، حيث تعمل على علاج القرحة

- يحتوي على الغلوتامين وهو حمض أمينى يغذى الخلايا التى تمتد فى المعدة والأمعاء الدقيقة

- يعمل هذا الحمض على شفاء القرحة. 
  طريقة الاستخدام
  نصف كوب إلى كوب أسبوعيا كعصير أو نيا مع السلطة. 

القرع (مزيل للكولسترول، موازن لسكر الدم)
من الفصيلة القرعية يحتوى على فيتامينات ومعادن عديدة،

-  يعمل على محاربة التحولات الشبيهة بالسرطان فى الخلايا

- زيته يدخل فى علاج البروستاتا مضاد للتأكسد والالتهاب

-  يعمل على امتصاص الدهون من الدم

-  يعمل على تعديل السكر فى الدم يساعد فى التغلب على مقاومة الأنسولين، معدن البوتاسيوم يعمل على تخفيض ضغط الدم.
 طريقة الاستخدام
  مطبوخا بالبخار، عصيرا فى حدود كوب واحد أسبوعيا.
الطماطم (مزيل للكولسترول، موازن للسكر، منشط )
تحتوى الطماطم فيتامينات عديدة ومنهاA,C مزيلة لمواد الأكسدة فى الجسم 

- تعمل على القضاء على الجذور الحرة

 -  تحتوى على الثلاثى المهم الذى يحافظ على سلامة القلب (بوتاسيوم، فيتامين B6 والفولات) 

-  تحتوى على الليكوبين حيث يعمل على تخفيض معدل الكولسترول فى الجسم.
  طريقة الاستخدام
  هناك طرق عدة لا تخفى على أحد وعصيره يوميا ليس له أية تأثيرات جانبية.
 

الكوسة (مزيل للسموم)
تنتمى الكوسة للفصيلة القرعية، تحتوى على نسبة فيتامينات عاليةA,B6,C ومعادن بوتاسيوم، مغنيسيوم، فولات واليبوفلافين وألياف،

-  تقى من تصلب الشرايين، داء السكري، أمراض القلب، حيث البوتاسيوم الموجود فيها يعمل على تقلص الإصابة بالنوبة القلبية ويخفض البوتاسيوم تصلب الشرايين

 - يساعد فيتامين B6 والفولات على تجزئة مادة الهوموستيين وهى مادة مسببة لأمراض القلب. 
  طريقة الاستخدام
  هناك طرق عدة لا تخفى على أحد ويوميا حسب الرغبة.

الفواكه المذيبة للدهون والمنقية لسموم الكبد
ومنها وليس على سبيل الحصر: التفاح، جميع التوتيات، الدراق.
الأعشاب والتوابل المذيبة للدهون والمنقية لسموم الكبد:
يانسون، فلفل أحمر، قرفة، قرنفل، كسبرة، كمون، شبت،خردل، شومر،ثوم، زنجبيل. تركيبة مقترحة لإذابة الدهون

 خردل، زنجبيل، فلفل أحمر، قرفة، يانسون، شومر.
طريقة التحضير

نسب متساوية من العناصر المذكورة تطحن جيدا وتعبأ فى كبسولات 500 ملغم.
الاستعمال: تؤخذ كبسولة بعد كل وجبة، أو تؤخذ على شكل سفوف ( مباشرة ملعقة صغيرة ويتبعها بالماء ).
  عمل التركيبة
1.الأصناف الأربعة الأولى ( خردل، زنجبيل، فلفل أحمر، قرفة )  تعتبر حرارتها فى الدرجة الرابعة وهذا يعنى عندما يتحول الغذاء الذى نتناوله إلى دم فبالتالى يعمل على إذابة الدهون أثناء تغذيته للخلايا.
2.اليانسون: يعمل على تذويب المخاط المترسب فى الجسم والذى يشكل نسبة كبيرة من السمنة المصاب بها كثير من الناس فإذا أذيب هذا المخاط سهل على الجسم التخلص منه.
3. الشومر: يعتبر كأكبر مدر بولى ومصرف للسوائل والدهون الطائشة الزائدة عن حاجة الجسم.
  ملحوظة هامة جدا جدا
المحاذير: يُمنع منها مرضى القرحة، ذوى حساسية المعدة، النساء الحوامل.
  - يجب الإكثار من الخضروات والفواكه فى وجباتنا وخاصة الورقية منها مثل القمح المنبت، الحلبة المنبتة، الخس، الفجل، البصل، الجرجير.