المطبخ هو مملكة المرأة ومكانها المفضل
والمطبخ المفتوح أو المطبخ الأمريكي هو الجزء المفتوح من الصالة بشكل كامل أو جزئي
المميزات
متطلبات العصر تستلزم وجود مثل هذا المطبخ في المنزل، فهو يخلق جوا من التواصل بين الأم وأفراد أسرتها أثناء انشغالها بأمور المطبخ.
متابعة الأطفال أثناء اللعب وأثناء الحركة في البيت
العيوب
- لا
يناسبنا نحن في بلدان الشرق، فهو يفقد حواء الخصوصية، فصالة الجلوس ليست
حكرا على جلوس العائلة والأسرة، إنما هي مقر تواجد الضيوف أيضا.
- هو الروائح المنبعثة من المطبخ، حيث ستنتشر في
عموم المنزل وهو أمر ليس محمودا.
*الرأي الراجح لمن يريد المطبخ المفتوح في البلدان العربية
يمكن الجمع بين المطبخ المفتوح والمطبخ المغلق في المنازل الكبيرة أو
المتوسطة، وذلك عبر إنشاء ركن خاص بين الصالة والمطبخ، تكون مهمته للأمور
البسيطة التي تعمل عليها السيدة داخل المنزل، كإعداد الشاي والقهوة وغيرها،
هذا بالإضافة لوجود ثلاجة متوسطة أو صغيرة فيه لأمور التجهيزات والشراب
وغيرها.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق